Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos E475 Pgef precio más bajo de productos químicos alimentarios
Descripción general Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos E475 PGEF Producto químico alimentario Precio más bajo Desc
Overview
Se puede agregar al helado para hacer que todos los componentes se mezclen de manera más homogénea, evitar la formación de grandes cristales de hielo, ayudar a producir una estructura de poros fina y densa, mejorar su relación de expansión y producir una sensación suave y fina en la boca.
4. Puede usarse en bebidas lácteas como emulsionante, agente humectante, cosolvente, etc. También puede potenciar el sabor, aroma y color de los mismos.
Uso
Cantidad adicional recomendada:
El máximo de adición es del 0,01% para pan y bollería, mientras que el máximo es del 0,3% para helados.
Índice técnico (consulte GB 135101992):
Embalaje y envíoEnvasado al vacío en bolsa aluminizada con nitrógeno en su interior. Peso neto: 25 KG/caja (5*5 KG).
Almacenamiento y transporte:
Sellado y almacenado en un lugar seco, fresco y bien ventilado a baja temperatura, para evitar la humedad y el apelmazamiento. Está estrictamente prohibido almacenar y transportar material explosivo, combustible o nocivo. La vida útil es de 12 meses.
ContáctenosPerfil de la empresa
Nuestra empresa insiste en que el mercado es lo más importante, siempre tenemos una buena cooperación con todos nuestros clientes... Seguimos la política de "unidad empresarial rigurosa que busca la verdad" para siempre y constantemente abrimos nuevos caminos, la tecnología como Core, la calidad de los productos como nuestra vida, todos los clientes como nuestro dios, le ofrecemos productos de la más alta calidad y, como el miembro del servicio de ventas de nuestra familia.
Información básica.
N º de Modelo. | E475 |
Tipo | Pgfe |
Recurso | Natural |
Propiedad | Emulsionantes lónicos |
mf | C24h48o6 |
CAS | 67784-82-1 |
Otros nombres | Monoestearato de poliglicerilo |
Einecs No. | 246-929-7 |
Paquete de transporte | 25kg/bolsas de papel |
Especificación | Agente antiespumante para bebidas |
Marca comercial | GY |
Origen | Porcelana |
Código hs | 3402130090 |
Capacidad de producción | 5000 toneladas/año |
Descripción del Producto
Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos E475 PGEF Producto químico alimentario Precio más bajoDescripción del productoPolvo de color amarillo pajizo o sólido granular que es fácilmente soluble en aceites y grasas y soluble en disolventes orgánicos como el etanol. Se puede dispersar en agua caliente. Es un tensioactivo no iónico con características como resistencia a altas temperaturas y ácidos y un valor HLB de 7,2.
SolicitudEste producto es un tipo de monoglicérido hidrófilo y puede producir un fuerte efecto emulsionante para aceites y grasas.
Se puede utilizar en margarina, mantequilla, manteca vegetal y salsa de ostras como emulsionante y aditivo modificador de cristales para evitar la separación de aceite y agua y prolongar el período de conservación.Se puede agregar al helado para hacer que todos los componentes se mezclen de manera más homogénea, evitar la formación de grandes cristales de hielo, ayudar a producir una estructura de poros fina y densa, mejorar su relación de expansión y producir una sensación suave y fina en la boca.
4. Puede usarse en bebidas lácteas como emulsionante, agente humectante, cosolvente, etc. También puede potenciar el sabor, aroma y color de los mismos.
Uso
(1) Dado que este producto es fácilmente soluble en aceites y grasas, puede disolverlo en aceites o grasas de manera homogénea antes de procesarlo más.
(2) También puede disolver este producto en agua tibia a aproximadamente 60ºC de manera homogénea y luego mezclarlo con otras materias primas para su uso posterior.Cantidad adicional recomendada:
El máximo de adición es del 0,01% para pan y bollería, mientras que el máximo es del 0,3% para helados.
Índice técnico (consulte GB 135101992):
Índice de acidez (mgKOH/g) | ≤5.0 |
Valor de saponificación (mgKOH/g) | 120-150 |
Valor de yodo (g/100g) | ≤3.0 |
% de contenido de cenizas sulfatadas | ≤1,0 |
Metal pesado (calculado en Pb)% | ≤0,001 |
Arsénico (calculado por As)% | ≤0,0003 |
Punto de fusion () | 53-58 |
Almacenamiento y transporte:
Sellado y almacenado en un lugar seco, fresco y bien ventilado a baja temperatura, para evitar la humedad y el apelmazamiento. Está estrictamente prohibido almacenar y transportar material explosivo, combustible o nocivo. La vida útil es de 12 meses.
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Hangzhou GengYang Chemical Materials Co., Ltd es un proveedor profesional en el desarrollo, producción y venta de productos químicos para la integración de empresas de alta tecnología desde 2010. Los productos de la empresa se utilizan ampliamente en plásticos, alimentos, cosméticos y medicinas, entre otros campos.Nuestra empresa insiste en que el mercado es lo más importante, siempre tenemos una buena cooperación con todos nuestros clientes... Seguimos la política de "unidad empresarial rigurosa que busca la verdad" para siempre y constantemente abrimos nuevos caminos, la tecnología como Core, la calidad de los productos como nuestra vida, todos los clientes como nuestro dios, le ofrecemos productos de la más alta calidad y, como el miembro del servicio de ventas de nuestra familia.
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